Грибы древесные "Моэр" 2 сорт 1 шт 14гр
Чёрные древесные грибы «Моэр» — популярный ингредиент азиатской кухни, особенно распространённый в китайских блюдах. В сушёном виде грибы занимают совсем немного места, а после замачивания значительно увеличиваются в объёме и приобретают характерную упругую, слегка хрустящую текстуру.
Грибы Моэр обладают мягким нейтральным вкусом и хорошо впитывают ароматы соусов, специй и других ингредиентов. Отлично подходят для приготовления салатов, супов, лапши, блюд вок, овощных и мясных блюд. Особенно хорошо сочетаются с соевым соусом, чесноком, кунжутным маслом и острыми азиатскими заправками.
Компактная упаковка 14 г удобна для домашнего приготовления блюд китайской, корейской и другой азиатской кухни.
Состав: сушёные чёрные древесные грибы муэр.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 60 ккал, белки 12.1 г, жиры 1.5 г, углеводы 35.7 г
Способ приготовления:
- Извлечь брикет из упаковки и промыть под проточной водой.
- Поместить в чистую ёмкость и залить прохладной или слегка тёплой водой на 30–60 минут до полного восстановления.
- Слить воду, тщательно промыть грибы. При необходимости удалить плотные основания и нарезать.
- Отварить, потушить или обжарить до готовности. Для холодного салата использовать предварительно приготовленные и охлаждённые грибы.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Срок годности: 24 месяца
-
Удобно
Взял попробовать, потому что раньше такие грибы покупал только в больших упаковках. После замачивания гриб заметно увеличился, получилось как раз на салат. Текстура приятная, упругая, с огурцом и соевым соусом зашло отлично. Для одного блюда очень удобный формат.
24 сентября 2026
