Грибы Цао Гу 400 г
Консервированные грибы Цао Гу «Вэй Ван» — традиционные соломенные грибы, широко используемые в китайской и тайской кухне. Они отличаются небольшими округлыми шляпками, плотной мясистой текстурой и мягким грибным вкусом. Благодаря нейтральному вкусу грибы хорошо впитывают ароматы соусов, специй и бульонов.
Цао Гу прекрасно подходят для приготовления супов Том Ям и Том Кха, карри, блюд вок, лапши и овощных гарниров. Они хорошо сочетаются с рисом, кокосовым молоком, соевым и устричным соусами, курицей, креветками и тофу. Консервированные грибы не требуют замачивания: достаточно слить жидкость и добавить их в готовящееся блюдо.
Состав: грибы цаогу, вода, соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 50 кДж/12 ккал, белки 4 г, жиры 0.3 г, углеводы 1.4 г.
Способ приготовления / употребления:
Откройте банку, слейте жидкость и промойте грибы. При необходимости разрежьте их пополам.
Для приготовления супа Том Ям добавьте грибы в кипящий бульон вместе с остальными ингредиентами и прогрейте до готовности блюда. Цаогу также можно обжаривать с овощами, мясом и морепродуктами, добавлять в лапшу, карри и блюда вок.
Предварительное замачивание не требуется.
Условия хранения: при температуре от +5 до +25°С: после вскрытия употребить в течении недели.
Срок годности: 36 месяцев
-
Зашли
Взяла попробовать, раньше такие грибы дома не готовила. Добавила их к лапше с овощами и соевым соусом — получилось очень даже вкусно.
24 сентября 2026
