Порошок тягучести теста и лапши Канцуй, 500 гр
Этот щелочной продукт предназначен для придания тесту тягучести. Позволяет китайским поварам растягивать тесто в тонкую лапшу.
Применение: разбавить 30 г продукта на 70 г воды, добавить к 500 г муки и 285 мл воды
Состав: разрыхлитель, кукурузный крахмал.
Категории:
Приправы и специи
Китайские специи
Вес упаковки
500 г
Упаковка
герметичный пакет
Изготовитель
Китай
штук в коробке
30
-
Не получается,
У меня не получается, может кто нибудь подскажет ка правильно замесить тесто. Все сделал по рецепту, тесто получилось мягкое но рвется даже больше чем бес порошка.
Оставить отзыв
