Крахмал пшеничный Аист 400-450 гр
Тапиоковый крахмал Vinh Thuan (Tapioca Starch) — универсальный ингредиент азиатской кухни, получаемый из корней маниоки. Крахмал имеет мелкую однородную текстуру и практически нейтральный вкус, поэтому подходит для приготовления как сладких, так и несладких блюд, не перебивая вкус основных ингредиентов.
Тапиоковый крахмал отлично подходит для загущения супов, соусов, подлив и начинок. Его используют для приготовления выпечки, десертов, различных видов теста, азиатских сладостей и блюд с характерной упругой и эластичной текстурой. Также крахмал можно применять для панировки: он помогает получить более хрустящую корочку при жарке.
Перед добавлением в горячий соус или суп крахмал рекомендуется предварительно размешать в небольшом количестве холодной воды до однородности, а затем постепенно ввести в блюдо.
Состав: крахмал пшеничный без глютена, соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 565 ккал, жиры 0.1 г, белки 0.55 г, углеводы 85 г.
Способ хранения: хранить в сухом прохладном месте, избегать попадания прямых солнечных лучей.
Срок годности: 365 дней.
