Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Водоросли даши Комбу 200 гр

0
В избранноеСравнение
Артикул: 1447
160
-+Купить
Купить в 1 клик x
Наименование:
Водоросли даши Комбу 200 гр Водоросли даши Комбу 200 гр
Количество:
Имя
Email
Телефон
Город
Улица, дом, квартира
Комментарий к заказу

* Нажимая на кнопку "отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Пользовательское соглашение на обработку персональных данных.

Магазин на Боровой: Нет в наличии
Магазин на Восстания: Осталось 4 штуки
Магазин на Коллонтай: Нет в наличии
Магазин на Энгельса: Нет в наличии
Магазин на Типанова: Осталась 1 штука
Магазин на Воскова: Осталось 2 штуки
Магазин на Спасском: Осталось 4 штуки
Магазин на Комендантском: Нет в наличии
Магазин на Новосмоленской: Осталось 2 штуки
Магазин на Елизарова: Осталось 2 штуки
Магазин на Европейском: Осталось 4 штуки
Интернет-магазин: Осталось 5 штук
Водоросли даши Комбу 200 г
ИзготовительКитай
Вес упаковки200 г
Упаковкагерметичный пакет
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (1)

Японскую кухню трудно представить без этой большой бурой водоросли, которая используется в натуральном виде и придаёт тонкий аромат многим блюдам. Комбу добывают на открытых участках Северного моря на глубине 5-7 метров. Сбор сосредоточен в районе Хоккайдо.

Существует несколько вариантов этой водоросли ; их длина иногда превоскходит 20 м, а ширина 30 см. Из сухих конбу можно произвести много разных продуктов, таких как острые закуски и цукудани ( тушеная пряная закуска).
Благодаря содержанию большого количества глютаминовой кислоты,водоросли комбу обладают ярко выраженным вкусом. Как и все морские водоросли, капуста очень полезна для здоровья.Она богата йодом, кальцием, железом, витаминами А, С и растительной клетчаткой. Больше всего ценятся ее нижние, самые толстые стебли. Вместе со стружкой тунца "Бонито" , конбу является важнейшим компонентом супового бульона «Даши». конбу используется и для ароматизации варёного риса в суши, и для тушёных блюд, так как она прекрасно гармонирует с овощами, мясом и рыбой. Слово "комбу" означает широкую ткань, и растения широкой формы считались счастливым продуктом. Во времена самураев, когда воин выезжал на бой, комбу использовалась в качестве украшений во всех церемониях. В народе этот продукт также получил широкое распространение. Комбу использовали как новогоднее украшение или подарок семьи жениха семье невесты.
Сухие листья комбу обычно покрыты тонким белым порошком; этот налет естественным образом появляется при сушке. Его можно стереть влажной салфеткой. Прежде чем использовать конбу в супе или рагу, их связывают декоративной нитью или сворачивают в рулеты. Воду в которой замачивают эту водоросль в дальнейшем используют для супа или бульона.

Купить водоросли Даши Комбу Вы можете в нашем магазине "Красный Дракон"!

тип товараВодоросли
ИзготовительКитай
Вес упаковки200 г
Упаковкагерметичный пакет

Водоросли даши Комбу 200 гр отзывы

Средняя оценка покупателей: (1)

0
0
0
0
0
1
без оценки
основа бульона
21 апреля 2021 14:14
Прекрасная основа для бульона. В сочетании со стружкой тунца и соусом мирин получается бульон для разнообразных супов.
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!