Санкт-Петербург ваш город?
Да
Выбрать другой город
Артикул:
1744OZ
Изготовитель
Китай
Вес упаковки
100 г
Все характеристики
Чтобы узнать наличие в магазинах, выберите магазин из списка
Выберите магазин
  • Магазин на Боровой 8 шт.
  • Магазин на Восстания 9 шт.
  • Магазин на Коллонтай 9 шт.
  • Магазин на Энгельса 6 шт.
  • Магазин на Типанова 12 шт.
  • Магазин на Воскова 6 шт.
  • Магазин на Спасском 17 шт.
  • Магазин на Комендантском 5 шт.
  • Магазин на Новосмоленской 15 шт.
  • Магазин на Елизарова 4 шт.
  • Магазин на Европейском 3 шт.
  • Магазин на Науки 11 шт.
  • Интернет-магазин 319 шт.
  • Магазин на Конюшковской (Москва) 3 шт.
  • Магазин на Старокирочном (Москва) 7 шт.
  • Магазин на Старо-Петергофском 5 шт.
  • В наличии 478 шт.

    ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ МОЭР называют также облачными ушками, сушеными черными древесными грибами и просто древесными грибами. 

    Грибы, широко используемые в Юго-Восточной Азии, стали популярными и у нас. Древесные грибы почти не имеют вкуса, но оставляют на языке ощущение чего-то гладкого и в то же время приятно хрустят.

    Этот вид древесных грибов имеет странную «облачную» форму, и хотя они бело-черного цвета, при замачивании они становятся полностью темно-коричневого цвета, имеют упругую текстуру и хрустят.

    Применение в кулинарии: Древесные ушки используются для приготовления жареных и тушеных блюд, а также супов, можно употреблять сырыми. В некоторых китайских блюдах древесные грибы традиционно сочетаются с высушенными бутонами тигровой лилии.

    Обработка и приготовление:

    • После замачивания древесные грибы увеличиваются в объеме в 6–8 раз. Кусочек гриба, умещающийся в столовой ложке, вбирает 250 мл воды. Замочите грибы на 30 минут, после чего откиньте на сито и промойте.
    • Удалите жесткие корни и загрязненные песком места. Мелко резать древесные грибы не нужно, достаточно разделить крупные «семейки» на отдельные «ушки», сохраняя их красивую волнистую форму.
    • В сухом прохладном месте сушеные древесные грибы могут храниться очень долго. Размоченные грибы можно хранить 2–3 дня в холодильнике, в закрытой миске с водой.


    Наличие в магазинах
    Магазин на Боровой, Магазин на Восстания, Магазин на Коллонтай, Магазин на Энгельса, Магазин на Типанова, Магазин на Воскова, Магазин на Спасском, Магазин на Комендантском, Магазин на Новосмоленской, Магазин на Елизарова, Магазин на Европейском, Магазин на Науки, Интернет-магазин, Магазин на Конюшковской (Москва), Адресное 2, Адресное 3, Адресное 5, Магазин на Старокирочном (Москва), Магазин на Старо-Петергофском
    тип товара
    Грибы
    Изготовитель
    Китай
    Вес упаковки
    100 г
    Упаковка
    бумажный пакет/стакан
    • Древесные грибы Муэр

      Отличные грибы. Хранятся долго, размокают минут за 30 и занимают довольно большой объем. Как такого вкуса не имеют, впитывают в себя вкус блюда, куда будут добавлены. Сами по себе грибы напоминают по вкусу хрящ. Обычно добавляю либо в суп мисо, либо к мясу при тушении. 100гр хватило почти на 2.5 месяца.

      Оставить отзыв

      Ваш отзыв появится на сайте после проверки.
      Заказать обратный звонок
      Номер телефона*
      Email
      Ваше имя*
      Комментарий