Угорь Унаги, жарено-копченый (30%),1 кг

Готовый продукт! Следует просто разморозить и нарезать!

В НАЛИЧИИ УГОРЬ ОТ 500 до 800 г!

Угорь унаги - продукт наиболее востребованный в японской кухне. Обжаренный угорь не является редким продуктом, хотя мало кто знает о его полезных свойствах . Унаги в основном употребляют из за вкусовых качеств, а ведь угорь — содержит много микроэлементов, и других полезных вещей, он по праву считается в японской медицине лечебным и полезным для здоровья блюдом. 
Особенно полезны блюда из унаги особенно для мужчин, так как содержащиеся в нем элементы благотворно влияют на мужское здоровье.

На данный момент в мире насчитывается порядка 18 видов морского угря, и делятся они на морских и пресноводных. Представители пресноводного угря — Anguilla Japonica , которая встречается в японских водоемах, наиболее полно населяет озеро Хаманако находящиеся на острове Хонсю в одной из префектур региона Чубу. Однако в продажу, как правило, поступает угорь выращенный в водоемах в Китае на специальных фермах по разведению угря. Наиболее часто встречаются японские блюда из угря - это шашлык из пресноводного угря,и суп из печени пресноводного угря. 

Эти блюда считаются традиционными в японской кухне, и нашли своих гурманов в российских ресторанах японской кухни. В культуре Японии существует даже определенные дни для потребления унаги,обычно это выходные, что показывает особое отношение к этому потрясающему японскому блюду.

Вес упаковки 650-800 г.