Рисовая бумага квадратная для нэмов, 200 г, Вьетнам
Рисовая бумага - это тончайшее прозрачное рисовое тесто, которое готовят из рисовой муки и воды. Может использоваться так же, как водоросли нори. Она считается диетическим продуктом. В нее заворачивают мясную, рыбную, начинки или любые другие наполнители. Самые распространенные блюда, для приготовления которых используются рисовые листы - еgg rolls и spring rolls. По рецептуре и приготовлению рулетики эти ничем не отличаются.
Квадратная рисовая бумага, в отличие от круглой, во много раз тоньше. У квадратной одна сторона - гладкая, другая - шершавая. Используется так же как и круглая, для весенних роллов, выпечки, обжарки и других блюд.
Бумагу не на долго опускают в чуть теплую воду. Она становиться эластичной, заворачивайте в нее любые ингредиенты. Можно так же жарить или варить на пару
-
Отвратительно
Ну так вот, не взял ту что беру обычно. Бумага супер тонкая, при попадании в воду моментально рвется. Те листы что вам удастся все таки свернуть не разорвав на вкус как туалетная бумага.
31 января 2023
-
Рисовая бумага
Срок годности нормальный, а воняет как прогорклая крупа, не смогла есть. Следующий раз попробую другую.
29 июля 2020
