Лапша гречневая "Соба", 300 г

Лапша гречневая соба – это исконно Японское блюдо, которое насчитывает более 400 лет истории. Интересно, что в самой Японии слово «соба» может обозначать несколько видов лапши и не обязательно гречневую.

Лапша «соба» - это достаточно универсальное блюдо. В Японии лапшу «соба» едят как обжаренную с овощами и мясом, так и в супе, так и в салате в холодном виде!

Лапша содержит в себе витамины группы В, а так же минеральные вещества, такие как цинк, кальций магний и др.

Состав: мука гречневая 10%, мука пшеничная 88%, соль 2%.

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 349 ккал, белки – 13.3 г, жиры – 2.6 г, углеводы – 68.3 г.

Способ приготовления:

• в кипящую воду аккуратно положить лапшу.
• через 3 мин. добавить немного холодной воды, чтобы придать лапше эластичность.
• довести до кипения - готово! Рекомендуется сразу подать к столу.