Грибы Шиитаке NTOJ 250 гр
Сушёные грибы Шиитаке NTOJ — популярный ингредиент китайской, японской и другой азиатской кухни. Шиитаке отличаются насыщенным грибным ароматом, выраженным вкусом умами и плотной мясистой текстурой.
После замачивания сушёные грибы восстанавливают объём и становятся мягкими и упругими. Шиитаке подходят для приготовления супов, рамена, лапши, блюд вок, риса, горячих закусок и гарниров. Хорошо сочетаются с овощами, тофу, мясом и птицей, а также с соевым, устричным и другими азиатскими соусами.
Сушёный формат позволяет долго хранить продукт и использовать необходимое количество грибов по мере необходимости. Воду после замачивания шиитаке можно процедить и использовать как ароматную основу для супов, бульонов и соусов.
Состав: грибы шиитаке.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 211 ккал, белки 13 г, жиры 1.8 г, углеводы 54 г
Способ приготовления: грибы промыть и замочить в воде примерно на 30–60 минут до размягчения и восстановления объёма. После замачивания повторно промыть, при необходимости удалить жёсткие части ножек. Далее грибы можно варить, тушить или обжаривать. Использовать для супов, лапши, риса, блюд вок и других горячих блюд.
Условия хранения:
- Хранить в сухом месте, вдали от солнечных лучей.
- Температура хранения — не выше 25 °C.
- После вскрытия упаковки рекомендуется пересыпать грибы в герметичный контейнер и использовать в течение 1–2 месяцев.
Срок годности: 24 месяца (2 года) с даты производства при соблюдении условий хранения.
