Водоросли соленые "Щио комбу" (ламинария), KURAKON, 47 гр
Щио Комбу (Shio-Kombu) от компании KURAKON - это тонко нарезанная ламинария, приготовленная по традиционной японской технологии. Бренд KURAKON существует более 100 лет (с 1921 года) и является лидером на рынке продуктов из комбу в Японии. Название «Щио» означает «соль» - этот продукт обладает ярким солоновато-умами вкусом, который делает его идеальной приправой для множества блюд.
Этот продукт не просто закуска - он настоящий универсальный приправа, которая раскрывает вкус самых простых блюд:
- Онигири (рисовые шарики): Добавьте Щио Комбу внутрь или смешайте с рисом - это придаст начинке яркий солоноватый акцент.
- Рис и каши: Посыпьте сверху на свежесваренный рис или рисовую кашу. Вкус мгновенно становится глубже и интереснее.
- Салаты и тофу: Используйте как топпинг для салатов или как приправу к холодному тофу (хияякко) - это добавит блюдам морскую изюминку.
- Тушеные блюда: Бросьте немного Щио Комбу при тушении овощей или мяса - она обогатит бульон, словно вы долго вываривали рыбный или грибной отвар.
- Супы: Используйте как быстрый заменитель бульона - достаточно добавить щепотку в горячую воду, чтобы получить ароматный даши с морским характером.
Состав: комбу (ламинария) (Япония, Хоккайдо), соевый соус (соя, соль, пшеница), пищевая соль, усилитель вкуса (глутамат натрия Е621), подсластители (сорбит, лакрица), загустители (полисахариды).
Годен до: указано на упаковке.
Срок годности: 300 суток.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 27 г, жиры - 0,6 г, углеводы - 27 г, эквивалент соли - 24 г. Энергетическая ценность на 100 гр: 862,48 кДж/206 ккал.
Условия хранения: хранить в сухом помещении без попадания прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
-
Вкусная добавка к рису
Давно хотела попробовать такие водоросли. С обычным рисом очень даже вкусно, ничего больше добавлять не нужно. Солёненькие, с насыщенным вкусом. Пачка небольшая, но за раз много и не съешь. Мне понравились.
5 ноября 2026
