Описание
Соевый сыр или соевый творог, иначе Тофу, удостоился пристального внимания со стороны западных любителей готовить.Тофу - творог из соевых бобов, производят, добавляя в свежее горячее соевое молоко сгущающее вещество. Обычно для изготовления тофу используют нигари (оно состоит из кальция сульфата - натурального минерала). Помимо высокого содержания растительных белков, благодаря нежному вкусу и напоминающей творог консистенции, этот соевый продукт породил в кулинарии много новых и весьма любопытных блюд, одновременно войдя в состав уже давно известных кушаний вроде запеченных гамбургеров и сладких ватрушек. В Японии соевый сыр является неотъемлемой частью традиционной кухни. Сдабриваемый различными приправами и приготовляемый по-разному, он служит прекрасным дополнением к любому японскому блюду.
Состав: вода, соевые бобы, изолированный соевый белок, затвердители: GDL, хлорид кальция.
Пищевая ценность на 100 г: белок – 6,9 г, жиры – 2,7 г, насыщенные жиры – 0,4 г, мононенасыщенные жиры – 0,5 г, полиненасыщенные жиры – 1,5 г, углеводы – 2,4 г, сахар – 1,3 г, клетчатка – 100 мг, натрий – 36 мг. Энергетическая ценность – 62 ккал.
Купить Японский тофу Morinaga Вы можете в нашем магазине "Красный Дракон"!
Характеристики
| Кухня | Японская кухня |
| Углеводы | 2.4 кг |
| Жиры | 2.7 кг |
| Белки | 6.9 кг |
| Калорийность, ккал | 64 |
| тип товара | Сыр и Тофу |
| Изготовитель | Япония |
| Вес упаковки | 297 г |
| Упаковка | картонная коробка/ тетрапак |
Отзывы посетителей(0)
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
![Салат из водорослей "Чука", 1000 гр](/wa-data/public/shop/products/43/14/1443/images/1444/1444.200.jpg "Салат из водорослей "Чука", 1000 гр")
![ТОФУ "ЛИ МИН", 500 гр](/wa-data/public/shop/products/64/18/1864/images/1865/1865.200.png "ТОФУ "ЛИ МИН", 500 гр")
![ТОФУ "ЛИ МИН" 250гр](/wa-data/public/shop/products/03/24/2403/images/2404/2404.200.png "ТОФУ "ЛИ МИН" 250гр")
![Капуста "Кимчи", 100 гр](/wa-data/public/shop/products/13/17/1713/images/1714/1714.200.jpg "Капуста "Кимчи", 100 гр")
![Японские зеленые бобы "Эдамаме"АДЖИНОМОТО, 500 гр](/wa-data/public/shop/products/55/23/2355/images/2356/2356.200.png "Японские зеленые бобы "Эдамаме"АДЖИНОМОТО, 500 гр")