Соус для маринования утки по Пекински 80 гр
«Утка по-пекински» входит в десятку самых знаменитых ресторанных блюд мира. При подаче на стол мясо утки нарезают тонкими ломтиками, дополняют лепёшками, молодым луком и соусом «Хой Шин». Блестящий цвет, хрустящую кожицу и нежное мясо, которым так славится утка, приобретает за счет правильной предварительной подготовки, маринованию и длительному томлению в духовой печи. Секрет блюда в маринаде, основу которого составляют соевый соус, мед, кунжут и грушевый сок. Ингредиенты в соусе для маринования «Утка по-пекински» от «Sen Soy Premium», правильно подобраны по классической рецептуре, как готовят повара в ресторанах, дает возможность готовить это изысканное блюдо в домашней обстановке. В приготовлении блюда можно использовать различные виды птицы (курицу, индейку, гуся) в зависимости о Вашей фантазии.
Состав:
соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), вода, мед, соль,
сахар, сок грушевый концентрированный, крахмал, чеснок свежий, масло
кунжутное, кунжутные семена, кориандр молотый, соус устричный (вода,
соевый соус, соль, сахар, крахмал, экстракт из свежих устриц,
консервант: сорбат калия), перец черный горошек, усилитель вкуса:
глутамат натрия, стабилизатор: ксантановая камедь, перец чили красный
молотый, консервант: бензоат натрия, сорбат калия
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 5.44 г.
Жиры - 1.3 г.
Углеводы - 21.2 г.
