Мальтоза (соус для приготовления пекинской утки) 500 г

Артикул:

1866OZ

Вес упаковки

500 г

Изготовитель

Китай

Все характеристики

Чтобы узнать наличие в магазинах, выберите магазин из списка

Выберите магазин

ул. Боровая, д. 3 0 шт.

ул. Восстания, 40/18 4 шт.

ул. Коллонтай, д. 21, к. 1 2 шт.

пр. Энгельса, д. 113, к. 2 2 шт.

ул. Типанова д. 4 0 шт.

ул. Воскова 27/18 2 шт.

пер. Спасский, 1/46 0 шт.

пр. Комендантский, д. 25, к. 1 2 шт.

наб. Новосмоленская, д. 1, лит. Е 0 шт.

пр. Елизарова, д. 15, лит. А 2 шт.

пр. Европейский, д. 18, к. 2 0 шт.

пр. Науки, д. 8, к. 1, лит. А 0 шт.

пр. Старо-Петергофский, д. 42, лит. А 0 шт.

пр. Коломяжский, д. 26 2 шт.

пр. Ленинский, д. 130 2 шт.

пл. Ленина, 8/8 0 шт.

пр. Средний В.О., д. 50, лит. А 0 шт.

пр. Энгельса, д. 150, к. 1, лит. А 0 шт.

Невский пр-кт 180/2 3 шт.

Интернет-магазин (основной) 73 шт.

В наличии 73 шт.

268 ₽

В избранное

Китайская мальтоза используется в основном для обмазывания утки по-пекински и других мясных блюд для того, чтобы придать корочке эффект глазури, а также для того, чтобы цвет при запекании был ровный и насыщенный.

Так же мальтозу использую в качестве загустителя для соусов. Она придает блюдам карамельный вкус.

Состав: Солод, вода, рис

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 362 ккал/1514 кДж, белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 95,3 г.