Уксус рисовый (Мицукан) "DUNKAN", 20 л
Натуральный продукт мягкого брожения из ферментированных рисовых зерен, дарит идеальный баланс кислинки и нежности. Идеален для заправки суши-риса: скрепляет рис с нори, придает нужную форму, текстуру, нежный аромат и раскрывает натуральный вкус. Широко применяется в паназиатской кухне: для супов, соусов, масла, маринадов для мяса, заправок салатов, маринования рыбы и морепродуктов. Мягким ароматом дополняет бальзамический уксус или мирин.
Допустимо легкое помутнение и небольшой осадок.
Состав: вода питьевая, рис, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная, антиокислитель лимонная кислота, соль, сахар, краситель сахарный колер III.
Аллергены: на предприятии используются соя, злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
Изготовитель: Россия.
Дата изготовления: указана на упаковке.
Срок годности: 12 месяцев.
Пищевая ценность на 100 г (средние значения): белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,1 г. Энергетическая ценность: 2 кДж/1 ккал.
Условия хранения: хранить в сухом помещении без попадания прямых солнечных лучей, при температур не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 2-6°С в пределах срока годности.
