Свинина Ча Сю | Рецепт приготовления свиного рулета для рамена

Сегодня мы продолжаем серию видео посвященных Рамену. И темой сегодняшнего видео будет свинина Чашу! Сочная, ароматная, нежная и таящая во рту тушеная в сладком пикантном соусе свиная грудинка станет отличным дополнением к Вашему Рамену.

Ингредиенты:

Свиная грудинка 1 кг
Имбирь 100 гр
Лук порей 1 шт
Растительное масло
Шаосинское рисовое вино 250 мл https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
Соевый соус 250 мл https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
Рисовый соус Мирин 100 мл https://reddragon-spb.ru/uksusy-maslo...
Вода 500 мл
Сахар 1 стакан
Черный перец горошком

Приятного аппетита!