Набор для приготовления "Тайский карри с креветками"
Кокосовое молоко при добавлении в остры карри, раскрывает новые нотки вкуса, смягчает остроту и придаёт блюду лёгкий кокосовый оттенок.
Время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Для Карри
- 1 ч. л. растительного масло
- 2 ст. л. красной карри пасты
- 400 г кокосового молока
- 1 болгарский перец (красный, сеянный и нарезанный полосками)
- 200 г свежих грибов (свежие, нарезанные)
- 250 г креветок (сырые, очищенные)
- 8 свежих листьев базилика
Для риса
- 1 1/2 чашки риса (белый: басмати, жасмин или суши)
- 2 1/4 стакана воды
Инструкция:
- Нагреть сковороду на среднем огне.
- Добавить масло и красный карри, как только разогреется. Помешивать в течении 30 секунд.
- Налить кокосовое молоко и продолжать мешать. Добавить грибы и красный перец и продолжать готовить в течение 3 минут.
- Добавить креветки в карри и варить еще 2 минуты. Добавьте базилик и подавайте поверх приготовленного риса.
Категории:
Вес упаковки
0 г
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
Оставить отзыв
