Кунжут белый сырой, 200гр
Кунжутное семя белое - это одна из разновидностей кунжута, который бывает белого, золотистого и черного цвета.
Кунжут - это древняя приправа, известная на Востоке с незапамятных времен, кунжутное семя использовали как на Ближнем Вопросе, так и в Китае, Японии , Корее и т.д.
В Европе белое семя кунжута в основном используют как добавку к выпечке, но сейчас с распространением восточной кухни его стали применять и в кулинарии.
В Китае из кунжутного семени делают масло, которое добавляется практически во все блюда китайской кухни для придания блюдам аромата и вкуса.
В Корее, традиционно в пищу употребляют так же и листья кунжута. В них заворачивают начинку, едят вприкуску с рисом, жарят и т.д.
Кунжутное семя содержит в себе витамины В1 и Е, а так же линолевые кислоты и кальций.
