Соевый соус светлый PRB, 500 мл
В китайской кулинарии используют два основных типа соевых соусов: светлый и темный.
Светлый соевый соус премиум торговой марки "PRB" приготовлен естественным способом натурального брожения.Обладает традиционным классическим вкусом соевого соуса. Идеально подходит для суши, салатов, маринования.
В Китае светлый соевый соус используется в основном для приготовления блюд на воке, так он подвержен тепловой обработке. На светлом соевом соусе готовят, а по мере того, как блюдо приготовилось добавляют темный соевый соус.
В идеале дома нужны оба соуса, так как в китайской кулинарии их часто используют в паре.
Торговую марку "Pearl River Bridge" принято считать аналогом торговой марки "Kikkoman", считающейся одной из самых популярных среди соевых соусов.
Состав: вода, соевые бобы 25.8 %, пшеничная мука, соль 10,6 %, соль 10,6 %, консервант (Е 202).
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 98.6 ккал, белки - 9.2 г, жиры 0 г, углеводы - 15.5 г.
Условия хранения: в сухом прохладном месте.
