Папоротник соленый весовой, 300 гр
Папоротник Орляк обладает приятным вкусом и ароматом, хорошо сочетается с различными блюдами, придавая им особую пикантность. Благодаря уникальному составу этот продукт широко используется в кулинарии народов Дальнего Востока и Сибири, где традиционно ценится как натуральный источник здоровья и энергии. Папоротник с солью может храниться достаточно долгое время свежим.
Состав: папоротник Орляк, вода, соль.
Страна: Россия.
Пищевая ценность на 100 г: белки: 4.55 г, жиры: 0.4 г, углеводы: 5.54 г. Энергетическая ценность: 34 кКал.
Способ приготовления: залить холодной водой (1:3), менять воду каждые 3-4 часа ( минимум 3-4 раза), вымачивать 8-24 часа ( на вкус должен быть слабосоленый, без горечи), опустить подготовленный папоротник в кипящую воду и бланшировать 30-60 сек. Готово!
