Личи в сиропе Aroy-d, 565 г НЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ
Состав: личи (40.7%), вода, сахар, лимонная кислота.
Драконий глаз из Таиланда.
В тайской кухне особое место отведено десертам. Они делаются из ягод, фруктов и имеют кисло сладкий, очень для нас странный вкус. Одним из основных ингредиентом является личи или как на родине его называют «драконий глаз», в разрезе он очень напоминает это название. Красная шершавая кожура, белая мякоть и черная продолговатая кость, это все составляющие личи.
История этого фрукта темная и кровавая. Дело в том, что императору У Ди настолько понравился вкус личи, что он приказал своим подданным непременно распространить его по всему миру. К сожалению, личи довольно прихотливый фрукт, он не может расти везде. Садовники с неудачей пришли к своему императору. Разгневанный, он отдал приказ отрубить им головы.
Был бы жив император У Ди сегодня, он бы очень обрадовался, узнав, что личи завоевали популярность и вошли в рацион здорового питания. Но на этом достоинства этого фрукта не заканчиваются. В его структуре содержится витамин PP, по-другому никотиновая кислота, который помогает расширить сосуды и является отличной профилактикой атеросклероза.
В магазине выбирать этот фрукт надо очень осторожно. Во-первых, отделенный долгое время от ветки, личи портится и становится не пригодным к пище. Во вторых, недобросовестные предприниматели иногда за настоящий личи выдают китайскую подделку. Дело в том, что китайские плантаторы давно научились выращивать фрукт на своей территории, но, как и говорилось, личи довольно прихотлив, поэтому китайцы используют некоторые вредные вещества для улучшения роста и обилия плода. При выборе фрукта, тщательно изучите срок реализации и страну происхождения. В первой графе дата должна стоять не более месяца, поскольку личи перевозят на ветке и отделяют уже у нас. А страна должна быть только Таиланд! Только там растут настоящие личи.
По вкусу фрукт напоминает кисло-сладкую сливу, по консистенции плода, в принципе тоже. Личи можно есть просто так, а можно добавлять во фруктовый салат. Сушеный личи сохраняет все вкусовые и полезные качества свежего фрукта, разве что хранится намного дольше. Вы также можете купить личи в сиропе, чистить такой фрукт не надо, а по вкусу ни чем не уступает свежим.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 76 ккал, белки - 0.4 г, жиры - 0.5 г, углеводы - 18.6 г.
-
ВКУСНО
не советую пробовать в баночке вкус каких то добавок и сиропов советую свежий попробовать свежий вкуснее и на сыщинее
10 июля 2020
