Циновка для роллов (зеленая,толстый бамбук), 24 см
Циновка из бамбука - макису, скрепленного хлопковой нитью, служит основным инструментом для приготовления ролллов .
Благодаря популярности суши, в кухне у любой хозяйки все чаще можно увидеть макису (циновку из бамбуковых палочек). Без макису невозможно обойтись, если вы готовите нори-маки ( суши завернутое в листья
водорослей нории).
Кроме этого , макису может пригодиться и для отжимания воды из сваренных салатных овощей перед тем, как полить их заправкой. Существует два основных вида циновки для суши. Один, размером примерно 22 Х 20 см, сделанный из бледно-зеленых бамбуковых палочек, предназначен для скатывания суши.
Другой, немного побольше, из треугольных или круглых палочек, применяется, когда нужно украсить рулеты суши узорами из вытесненных линий, или для приготовления тамогояки (толстые яичные омлеты).
Наш магазин предлагает любителям роллов настоящие бамбуковые циновки, точно такие же, как у японских суши-мастеров. С их помощью Вы легко сможете скрутить безупречные роллы. Бамбуковую циновку легко мыть, так что она послужит Вам надежным помощником долгое время.
