Описание
Устичный соус - это уникальный в своем роде продукт. Его приготовление это очень сложный процесс занимающий длительное время.
О том, как устричный соус появился в Китае уже и никто не помнит, есть миф о том, что якобы рыбак, варивший устриц уснул, устрицы переварились - вот так и появился устричный соус!
Сейчас же устричный соус получают путем смешивания таких компонентов как устричный экстракт, (который как раз и получают из
устриц, путем их вываривания, прессования и т.д.), чистейшей воды, кармели, крахмала, различных специй.
Устричный соус по виду это густая темная паста, с сладковатым вкусом морепродуктов и характерным запахом.
Использовать устичный соус можно практически везде, но особенно хорош он при добавлении его в мясные блюда. Вкус его очень
приятен и является гордостью Контонской, да в принципе, и всей китайской кухни.
Из Китая соус распространился по Юго-Восточной Азии, так что вьетнамскую и тайскую кухню уже сложно представить без этого соуса, а в конце
позопрошлого века устричный соус распространился и по Европе!
Вы можете купить устричный соус в нашем магазине "Красный Дракон" или заказать его с доставкой!
Характеристики
| Кухня | Китайская кухня |
| Объем | 907 мл |
| Изготовитель | Китай |
| Упаковка | стеклянная бутылка/банка |
| тип товара | Соусы |
Отзывы посетителей(0)
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
-
Категории:
- Китайские соусы
- Соусы
- Устричный соус
![Рисовый соус шаосинский "Кулинарный Chugong" 600 мл](/wa-data/public/shop/products/83/14/1483/images/1484/1484.200.jpg "Рисовый соус шаосинский "Кулинарный Chugong" 600 мл")
![Салат из водорослей "Чука", 1000 гр](/wa-data/public/shop/products/43/14/1443/images/1444/1444.200.jpg "Салат из водорослей "Чука", 1000 гр")
