КУРИЦА КУНГ ПАО (ГУН БАО)

Артикул: 3079
В наличии
1 862 Р
Купить в 1 клик x
Наименование:
КУРИЦА КУНГ ПАО (ГУН БАО)КУРИЦА КУНГ ПАО (ГУН БАО)
Количество:
Имя
Email
Телефон
* Нажимая на кнопку "отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Пользовательское соглашение на обработку персональных данных.

Описание

КУРИЦА КУНГ ПАО (ГУН БАО)

Это блюдо сычуанской кухни широко известно по всему миру. Готовить его несложно, а результат превзойдет все ожидания.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • Филе куриное - 500 гр, нарезанное кубиками
  • Лук зеленый - 4 перышка, мелко порезанных
  • Чеснок - 6 зубчиков, мелко порубленных
  • Арахис - 100 гр
  • Перец болгарский - 1 шт, порезанный кубиками
  • Кулинарное шаосинское вино - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Кунжутное масло - 1-1,5 ч.л.
  • Кукурузный крахмал - 2 ст.л. смешать с 4 ст.л воды
  • Перец чили сушеный - 5-6 штук, очищенные от косточек и крупно порезанных
  • Уксус рисовый светлый - 1 ч.л.
  • Сахар коричневый, тростниковый - 2 ч.л.
  • Водяные каштаны - 200 гр

Способ приготовления

  • 1. Нарежьте филе курицы небольшими кубиками.
  • 2. В глубокой тарелке смешайте рисовое кулинарное вино, соевый соус, кунжутное масло и добавьте туда кукурузный крахмал, предварительно растворенный в воде. Все тщательно перемешайте. Полученную смесь поделите на 2 равное части.
  • 3. Одну часть смешайте в миске в кусочками курицы и оставьте мариноваться на 30 минут.
  • 4. Разогрейте сковороду, влейте в нее оставшийся маринад, добавьте рисовый уксус, тросниковый сахар, перец чили. Перемешайте, а затем добавьте зеленый лук, чеснок, арахис и порезанные водяные каштаны и болгарский перец. Нагревайте до тех пор, пока соус не станет ароматным.
  • 5. В вок или глубокую сковороду поместите кусочки курицы вынув их из маринада тушите около 5-7 минут. Затем довавьте туда горячий соус и тушите до готовности и загустения соуса.
  • 6. Подавайте вместе с вареным рисом.
Вторые блюда
Пищевая ценность:
  • Калории: 450 ккал.,
  • Жиры: 35 г.
  • Углеводы: 42 г.
Приятного аппетита!


Характеристики

Острота средней остроты
Изготовитель Китай
Кухня Китайская кухня

Отзывы посетителей(0)

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Наверх