Кабачковое рагу с капустой по-китайски

Артикул: 3116
В наличии
773 Р
Купить в 1 клик x
Наименование:
Кабачковое рагу с капустой по-китайскиКабачковое рагу с капустой по-китайски
Количество:
Имя
Email
Телефон
* Нажимая на кнопку "отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Пользовательское соглашение на обработку персональных данных.

Описание

Кабачковое рагу с капустой по-китайски.

Порция рассчитана на две персоны. Энергетическая ценность: 51 ккал (100 гр.)

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная – 500 гр.
  • Кабачки – 400 гр.
  • Небольшая морковка – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Горсть сушеных грибов шиитаке
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Корень имбиря – 1 см.
  • Кетчуп томатный – 1 ст.л.
  • Кунжутное масло – 1 ст.л.
  • Рисовый светлый уксус – 1 ст.л.
  • Соевый соус светлый – 1 ст.л.
  • Черный молотый перец, соль – по вкусу
  • Коричневый тростниковый сахар – 2 ч.л.
  • Кинза - 1 пучок

Способ приготовления

  • Грибы шиитаке предварительно замочить в кипятке и оставить их набухать (30-60 минут);
  • Нарезанный полукольцами лук обжарить до прозрачного цвета;
  • Морковь потереть тонкими полосками длиной в 5 см, добавить к луку и слегка обжарить;
  • Кабачки разрезать на две половины, удалить мякоть, нарезать дольками и отправить в сковороду с луком и морковью. Обжаривать 2 минуты;
  • 5. Капусту тонко нашинковать, перемешать с подготовленными грибами и добавить к остальным овощам. Тушить до момента, когда капуста приобретет золотистый оттенок;
  • 6. В воду, где набухали грибы, добавить кетчуп и соевый соус (также по вкусу можно добавить соус чили), рисовый уксус, натертый чеснок и имбирь, и специи; Перемешать и добавить к овощам, тушить с закрытой крышкой около 20-30 минут.
Вторые блюда
Пищевая ценность:
  • Калории: 51 ккал.,
  • Жиры: 7 г.
  • Углеводы: 45 г.
Приятного аппетита!


Характеристики

Кухня Китайская кухня
Тип блюда Вторые блюда

Отзывы посетителей(0)

Оставьте отзыв об этом товаре первым!


В комплект набора входит:

Наверх