Кардамон зеленый целый IB, 50 гр

Артикул: 2670
В наличии
209 Р
Купить в 1 клик x
Наименование:
Кардамон зеленый целый IB, 50 грКардамон зеленый целый IB, 50 гр
Количество:
Имя
Email
Телефон
* Нажимая на кнопку "отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Пользовательское соглашение на обработку персональных данных.

Описание

Кардамон зеленый целый

Чаще всего кардамон используется для приготовления выпечки. Виной тому его пикантный аромат с легким лимонным привкусом и жгучим послевкусием. Сильный запах этой пряности отлично сочетается с другими специями, применяемыми в кондитерском искусстве.

Скандинавская кухня отводит кардамону особую роль – здесь его кладут в рыбные и мясные блюда, а главной изюминкой является ливерная колбаса с добавлением этих жгучих семян. Кардамон также хорош в маринадах и паштетах, им ароматизируют глинтвейны, пунши и ликеры.

А немецкая кулинария без кардамона не могла бы похвастаться своими знаменитыми рождественскими пряниками «лебкюхен», где, наравне с цукатами, медом и миндалем, главенствующую роль играет эта пряность.

Вместе с миндалем и шафраном в восточной кухне кардамон кладут в блюда из риса, которые готовят к празднику, а также в пенистый кисломолочный напиток «Ласси», который делают из йогурта и подают в жаркие дни. Бедуинский кофе с добавлением кардамона давно стал символом гостеприимства у арабов. Китайцы заваривают целебный чай с этой пикантной пряностью.

Характеристики

Кухня Индийская кухня
Углеводы 40 г
Жиры 6 г
Белки 10 г
Калорийность, ккал 311
тип товара Индийские специи
Изготовитель Россия
Вес упаковки 50 г
Упаковка картонная коробка

Отзывы посетителей(0)

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Наверх